Корюшка вяленая (икряная)

Корюшка вяленая – одно из лучших дополнений к бокалу холодного пива.

Мясо корюшки достаточно жирное и очень вкусное. Популярнее всего она в жареном виде, но лучше всего такое блюдо удается, если рыба только что поймана. Она великолепна в копченом виде, подВяленая корюшка маринадом, запеченная со специями на гриле, тушеная в вине.

Несмотря на громадное количество способов приготовления данного блюда, одним из самых популярных у настоящих ценителей аромата и изысканного неповторимого вкуса является вяленая корюшка.