Плотва вяленая

Мясо у плотвы достаточно нежное с хорошими вкусовыми качествами. Рыбы этого вида достаточно много в российских водоемах и обязана она этому, прежде всего своей неприхотливости в пище. О том, насколько распространена вяленая плотва, многие знают не понаслышке.